Bonjour,
c’est vrai que la meilleure manière de réussir son changement alimentaire, c’est de s’y prendre petit à petit en changeant une chose à la fois.
En plus de rendre le changement plus facile, il permet au corps de s’habituer également au changement.
Les gens qui sont habitués à manger beaucoup de sucre (pâtes, pain, cochonneries,…) ont un foie qui n’est plus habitué à la digestion des graisses en quantité et qui est en plus saturé de toxines qui perturbent sa fonction.
En changeant peu à peu, on lui permet de refonctionner normalement sans le choquer !